Kini Penduduk Indonesia khususnya warga penghuni Green Pramuka City harus berhati-hati dengan beredarnya beras palsu. Apalagi kita sebagai warga Indonesia, sebagian besar sepertinya setuju jika belum makan dengan nasi, rasanya belum benar benar makan. Diduga peredaran beras palsu ini sedang didistribusikan dari kota Taiyuan, provinsi Shaanxi, China. Jika memang benar terjadi, maka kita harus berhati hati dan cermat dalam memilih beras karena perbedaan antara Beras asli dan plasu sekilas tidak jauh berbeda.
Meskipun demikian jika diamati dengan teliti, terdapat perbedaan yang mendasar baik setelah dimasak maupun saat masih jadi beras.Berikut tips untuk mengetahui antara beras palsu dengan beras asli.
1. Dari segi tekstur, Beras palsu terasa lebih licin. Ini bisa kita rasakan perbedaan butiran beras asli dan palsu
2. Pada saat mencuci beras, air cucian pada beras palsu biasanya berwarna sangat putih seperti tepung, sedangkan air cucian beras asli agak keruh
3. Beras asli ketika dimasak menyerap air, sedangkan beras palsu dimasak akan mengeluarkan air
4. Beras asli rasanya tawar tetapi wangi setelah dimasak sedangkan beras palsu rasanya agak getir dan tidak wangi
5. Beras asli jika diperhatikan biasanya terdapat guratan disekelilingnya sedangakan pada beras palsu tidak.
6. Jika dimasak seperti bubur beras asli mengental dan menyatu dengan air, sedangkan pada beras palsu berasbya tidak menyatu dengan air dan rasanya seperi belum matang.
7. Jika beras palsu dibakar maka akan cenderung meleleh dan mengeluarkan asap, namun tidak untuk beras asli.
8. Beras asli ketika dilihat akan terliat warna putih susu kecil di salah satu ujungnya yang berari terdapat zat kapur yang mengandung karbohidrat tetapi untuk beras palsu biasanya bening transparan.
9. Beras asli biasanya jika dipatahkan bisa jadi dua bagian namun untuk beras palsu biasanya akan pecah menjadi kecil kecil.
10. Yang paling mudah adalah dengan memasukan beras kedalam gelas berisi air, Jika beras tersebut mengambang ada indikasi beras tersebut palsu.
Demikianlah 10 tips untuk mengetahui Beras asli atau beras palsu yang kini marak sedang dibicarakan. Mudah-mudahan dengan demikian kita terhindar dari hal-hal yang merugikan kita kedepannya nanti.
Title: 10 Tips Mengetahui Beras Palsu
Posted by:
Published :2015-05-20T21:35:00+07:00
10 Tips Mengetahui Beras Palsu
Posted by:
Published :2015-05-20T21:35:00+07:00
10 Tips Mengetahui Beras Palsu